Catering und Feiern

Ob kleine Fahrradgruppe, Familienausflug oder Kanutour: während der Saison bieten wir nach Anmeldung Catering für Gruppen bis 20 Personen im laufenden Tagesgeschäft an. Ihr könnt ANNE~ELBE auch komplett buchen. Für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder Familienfeste mit bis zu 60 Personen machen wir euch gern ein Angebot. Zur Einstimmung findet ihr hier eine kleine Auswahl an festlichen Speisen…

Beispiel Hochzeitsbuffet:

frisch gebackenes Brot mit Alsan und Salz (v)
Gartensalat mit hausgemachter Zitronenvinaigrette (v) oder Balsam-Honigvinaigrette
Tapas: Oliven, fritierte Paprika, marinierte Champignons, Tortillas
kleine Quiches von Mangold und Zwiebeln

Backkartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin und Zitrone(v)
Gnocchi mit Salbei in Olivenöl gebraten (v), dazu Käse
gebratener Gartenmangold mit Tomate
Steinchampignons in Hafersahne (v)
Ratatouille von Sommergemüse (v)

Kokosmilchreis mit Rhabarberkompott
Mousse au chocolate mit hausgemachter Beerensauce
Obstblechkuchen mit frischer Sahne